Chronologie: Antoine Roussel

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Roussel met au point le fromage le "Bleu de Laqueuille" en Auvergne, ensemencé avec des moisissures bleues prélevées sur du pain de seigle.(France)

Voir aussi : Auvergne - Puy-de-Dôme - Laqueuille - Antoine Roussel - Secteur alimentaire - Sélection Leguillon - Fromages

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